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沖縄三大高級魚と言われる"アカジン" "マクブ" "ミーバイ" といった厳選魚介と手巻きずしセットがついてきます。 刺身で生の美味しさを堪能するもよし、手巻き寿司ですし飯と魚介のコンビネーションを楽しむもよし。皆さんは、沖縄の魚のことどれくらい知っていますか？ ぐるくん、たまん、ガーラなどなど。沖縄は亜熱帯海域でたくさんの種類の魚がいるんです。 沖縄三大高級魚「赤マチ」 和名では「ハマダイ」と呼ぶ、沖縄三代高級魚のひとつ「赤マチ」。沖縄の三大高級魚、狙うはアジアの食卓 廃校で養殖 カギは「鮮やかな赤」 養殖業の紅仁（あかじん）（大宜味村、後藤徳彦代表取締役）は、沖縄の三大高級魚として知られるアカジンミーバイ（スジアラ）を赤く成長させる養殖技術を使って、津波小学校跡地で陸上養殖を始めた。 沖縄県内や市場価値の高い中国、東南アジアに向けて出荷を目指している。 この 八重山釣魚図鑑 はいむるぶし公式サイト 最低価格保証 沖縄三大高級魚 ハマダイ